Энергия для жизни
Каждый из нас тем или иным способом стремиться стать хозяином собственной жизни. Первый шаг на пути к этому - научиться эффективно управлять собственными ресурсами, будь то время, деньги или энергия. И, если о первых двух позициях не писал только ленивый, то третьей, почему-то, часто пренебрегают, полагая, видимо, что все и так очевидно, и игнорируя тем самым массу интригующих возможностей, которые может предоставить нам управление собственной энергией.
Данный вид энергии наш организм получает из продуктов питания. Собственно, ни для кого не является секретом, что существует прямая связь между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем, что наш рацион влияет на химию головного мозга и, соответственно, на процессы в нем происходящие. Однако данное знание совершенно не мешает нам убежать на пару не позавтракав или продолжать работать в обеденный перерыв и искренне полагать, что высокий бал на экзамене, повышение или успешное знакомство с красивой девушкой зависят от расположения звезд, а не от того, что и как мы едим.
Продукты повышают нашу энергию тремя способами:
1. Обеспечивая достаточное количество калорий.
2. Поставляя стимуляторы (например, кофеин)
3. Воздействуя на метаболизм, чтобы сжечь «топливо» более эффективно.
Углеводы, даже если Вы их противник и придерживаетесь безуглеводных диет, жизненно важны для энергии и восстановления организма. Они - привилегированный источник топлива. Главное – это как избегать конфет, которые вызывают резкие колебания сахара в крови, приводя к усталости и капризности. Лучше рассмотрите возможность потребления цельных злаков, например, ешьте хлеб из цельного зерна, бобовые, неочищенный рис и мюсли. Наш организм поглощает цельные зерна медленно, стабильно поддерживая сахар в крови и устойчивые уровни энергии.
Морские водоросли можно есть как салат, добавлять к супам, салатам и овощам. Морская водоросль содержит самый широкий диапазон полезных минералов - тех же самых, что находятся в океане и в человеческой крови. Водоросли содержат пантотеновую кислоту и рибофлавин - два B-витамина, необходимые для Вашего организма, чтобы произвести энергию.
Орехи (кешью, миндаль, фундук) богаты белком, содержат магний, минерал, который играет жизненно важную роль в преобразовании сахара в энергию. Исследователи полагают, что дефицит магния может «сливать» Вашу энергию, то есть приводить к её пустой потере. Магний содержится в цельных зернах, особенно в отрубях злаковых, и в некоторых типах рыбы, например, палтусовых.
Нежирная свинина, говядина, цыпленок (без кожи, пожалуйста) и индейка являются здоровыми источниками белка, включая аминокислоту тирозин. Тирозин повышает уровни допамина и норэпинефрина, химических веществ для мозговой деятельности, которые помогают сосредоточиться. Мясо также содержит витамин В 12, который активно сражается с бессонницей.
Клетчатка или пищевые волокна - стабилизатор энергии. Клетчатка замедляет пищеварение, обеспечивая более устойчивую поставку энергии в течение дня. Как можно добавить пищевые волокна в рацион? Легко. Добавьте в рацион бобовые, фрукты, овощи, хлеб из муки грубого помола и цельные злаки.
Дегидратация и усталость обычно сопровождают друг друга, взявшись за руки. Некоторые исследователи предполагают, что даже легкая нехватка воды в организме может замедлить метаболизм и «иссушить» Вашу энергию. Решение довольно простое – пейте много и регулярно. Воду! И не следует забывать, что все, что не вода – это еда!
Еще один способ избежать обезвоженности - есть наполненные жидкостью продукты, такие как свежие фрукты и овощи. Пройдите мимо сухих упакованных чипсов и закусок, булочек и печенья, сделайте выбор в пользу яблока, моркови или сельдерея. Кстати, такие продукты, как свежеприготовленные овсянка и паста, также содержат много воды.
Кофе - один из самых популярных «возьми-меня-с-собой» в мире, и похоже, что кофе действительно заряжает энергией - по крайней мере на коротких промежутках времени. Кофеин усиливает метаболизм тела, временно улучшая умственный запал и энергию. Частые миниобслуживания (маленькие порции часто) работают дольше и качественнее, чем солидная большая кружка – Вы сможете длительный период времени быть сосредоточенным. Однако, избыток такой энергии приведет к тому, что Вы перестанете спать ночью.
Нехватка сна пользуется Вашим холодильником и крадет энергию!Альтернативный источник кофеина – конечно же, чай. Ученые обнаружили, что комбинация кофеина чая и аминокислоты L-тианина улучшает внимание, время реакции, и память. Черный чай – отличный боец в ситуациях крайнего напряжения.
Шокоголики, Вы конечно же знаете - несколько долек темного шоколада могут повысить и энергию, и настроение. Кофеин работает снова и снова, на пару с другим стимулятором, названным теобромином.
Тем, кто уже понимает, как важно помогать организму контролировать энергию и настроение, не придет в голову пропустить завтрак. Люди, которые едят завтрак каждое утро, наслаждаются большим количеством энергии и отличным настроением в течение дня. Лучшие завтраки содержат большое количество клетчатки и питательных веществ, которые можно получить из зерновых, правильные углеводы, хорошие жиры, и немного белка.
Популярное
