Асаи

Если набрать в поисковиках слово "асаи", то с легкостью найдете массу информации. Казалось бы, что может быть удивительного в том, что в наш информационный век легко найти сведения на любую заинтересовавшую Вас тему? Интересным здесь является не легкость получения информации, а та быстрота, с которой ягода асаи завоевала популярность, ведь еще 15 лет назад о ней мало кто знал.

Откуда, спросите Вы, такой ажиотаж? Все дело в ее составе. Асаи считается чемпионом по содержанию антиоксидантов среди изученных съедобных плодов. Такие фрукты и ягоды, как гранат, клюква и даже черника, ранее считавшаяся лидером по этому показателю, содержат их значительно меньше. Это значит, что асаи в несколько раз эффективнее справляется с плохим холестерином, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает предотвращать другие болезни и бороться со старением организма в целом.

Помимо этого эта, поистине, волшебная ягода просто насыщена аминокислотами, Омега-жирными кислотами, витаминами и минералами. За счет этого асаи безусловно положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Она также богата клетчаткой, микроэлементами, углеводами и белком. Эти факторы необходимы для улучшения пищеварения и очищения организма, что ведет к усилению иммунитета, а это в свою очередь влияет на наше общее самочувствие. Ежедневное употребление в пищу ягод асаи придает нам силы и энергию, улучшает сон, повышает способности памяти. 

Поэтому неудивительно, что многие продвинутые производители уже успели использовать эту ягоду в своей продукции. Однако советую внимательно читать этикетки, чтобы понять, в каком виде там присутствует асаи. Скорее всего, это просто ароматизатор, не имеющий никакой пищевой ценности. Ведь это очень нежная ягода, которая не переносит длительного хранения - с момента сбора до обработки должно пройти не более 5 часов. Из-за этого доставка из Бразилии (родины асаи) к нам в Россию в свежем виде невозможна. Наиболее подходящими способами обработки являются сублимационная сушка, которая позволяет сохранить вкусовые и пищевые качества продукта на 100 %. 

Именно в таком виде мы используем асаи в граноле Барбарум. От себя могу добавить, что эти маленькие вкропления фиолетового цвета не только придают красок нашему вкусному продукту, но и оттеняют его приятной кислинкой. 

Похожие статьи

Популярное

Секретный ингредиент эликсира долголетия
Секретный ингредиент эликсира долголетия
Единый ответ западной науки и восточной магии
DATA_PUBLISHED
IMAGEURL
IMAGE_NAME
IMAGE_CAPTION
IMAGE_DESCRIPTION
IMAGE_HEIGHT
IMAGE_WIDTH

Асаи

<p> </p> <!-- <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"><img alt="Картинки по запросу асаи" src="http://www.medikforum.ru/news/uploads/posts/2015-04/1428587520_yagody-asai2.jpg"><br> </span> </p> --> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;">Если набрать в поисковиках слово "асаи", то с легкостью найдете массу информации. Казалось бы, что может быть удивительного в том, что в наш информационный век легко найти сведения на любую заинтересовавшую Вас тему? Интересным здесь является не легкость получения информации, а та быстрота, с которой ягода асаи завоевала популярность, ведь еще 15 лет назад о ней мало кто знал. </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> Откуда, спросите Вы, такой ажиотаж? Все дело в ее составе. Асаи считается чемпионом по содержанию антиоксидантов среди изученных съедобных плодов. Такие фрукты и ягоды, как гранат, клюква и даже черника, ранее считавшаяся лидером по этому показателю, содержат их значительно меньше. Это значит, что асаи в несколько раз эффективнее справляется с плохим холестерином, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает предотвращать другие болезни и бороться со старением организма в целом. </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;">Помимо этого эта, поистине, волшебная ягода просто насыщена аминокислотами, Омега-жирными кислотами, витаминами и минералами. За счет этого асаи безусловно положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Она также богата клетчаткой, микроэлементами, углеводами и белком. Эти факторы необходимы для улучшения пищеварения и очищения организма, что ведет к усилению иммунитета, а это в свою очередь влияет на наше общее самочувствие. Ежедневное употребление в пищу ягод асаи придает нам силы и энергию, улучшает сон, повышает способности памяти. </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;">Поэтому неудивительно, что многие продвинутые производители уже успели использовать эту ягоду в своей продукции. Однако советую внимательно читать этикетки, чтобы понять, в каком виде там присутствует асаи. Скорее всего, это просто ароматизатор, не имеющий никакой пищевой ценности. Ведь это очень нежная ягода, которая не переносит длительного хранения - с момента сбора до обработки должно пройти не более 5 часов. Из-за этого доставка из Бразилии (родины асаи) к нам в Россию в свежем виде невозможна. </span><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;">Наиболее подходящими способами обработки являются</span><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> сублимационная сушка, которая</span><span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> позволяет сохранить вкусовые и пищевые качества продукта на 100 %. </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> </span> </p> <p style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"> Именно в таком виде мы используем асаи в граноле <a target="_blank" href="http://barbarum.ru/">Барбарум</a>. От себя могу добавить, что эти маленькие вкропления фиолетового цвета не только придают красок нашему вкусному продукту, но и оттеняют его приятной кислинкой. </span> </p> <!-- <p style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 14pt;"><img width="246" alt="Картинки по запросу асаи" src="http://5opt.com/_si/0/45410111.jpg" height="164"><br> </span> </p> -->