Статья на тему : Продукты для здорового сердца

Познакомьтесь с главными защитниками здорового сердца и сосудов!

В каждом пункте этой статьи информация о том, какие полезные для сердца питательные вещества содержатся в продукте.

А чтобы вы могли легко добавить сердечно-здоровые продукты в свой завтрак, обед, полдник и ужин, предлагаем идеи для включения этих продуктов в меню.

 ЛОСОСЬ

Чем полезен: Омега-3-жирные кислоты.

Запеките рыбу сырую или приготовьте рыбу в маринаде. Можно выложить кусочки готовой рыбы на цельнозерновые макароны или зеленый салат. И цвет, и вкус -восхитительны!

ЛЬНЯНАЯ МУКА

Чем полезен: Омега-3-жирные кислоты, пищевые волокна, фитостеролы.

Цвет, вкус и запах – без комментариев, но спрятать все это можно без труда в утреннем парфе, граноле, домашних кексах и печенье. Не сложно совсем!

 ОВСЯНКА

Чем полезна: Омега-3-жирные кислоты, магний, калий, фолаты, ниацин, кальций и растворимые волокна.

Положите свежие ягоды сверху на горячую овсянку.  Или домашние овсяные печеньица с изюмом? Все для сердечного здоровья

БОБОВЫЕ (черные или пятнистые)

Чем полезны: Комплекс витаминов В, ниацин, фолаты, магний, омега-3, кальций, растворимые волокна.

Суп или салат. Просто питательная бомба!

МИНДАЛЬ

Чем полезен: Растительные омега-3-жирные кислоты, витамин Е, магний, моно- и полиненасыщенные жиры, фитостеролы.

Немного миндаля и ягод приятно добавить в йогурт. Горсточку орехов можно взять с собой для перекуса или добавить в салат.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Чем полезен: Растительные омега-3-жирные кислоты, витамин Е, магний, моно- и полиненасыщенные жиры, фитостеролы.

Орех можно добавить в салат, пасту, печенье, кекс или пирог. Отличный вкус и настроение!

КРАСНОЕ ВИНО

Чем полезно: Катехины и флавоноиды

Тост за ваше здоровье! Стакан красного вина позитивно влияет на уровень хорошего холестерина.

ТУНЕЦ

Чем полезен: Омега-3-жирные кислоты, фолаты, ниацин.

Прекрасный ланч: зеленый салат, свежие фрукты и консервированный тунец. Добавьте немного заправки, например лимон+оливковое масло+укроп.

ТОФУ

Чем полезен: Ниацин, фолаты, кальций, магний,калий.

Просто: толстый кусок замариновать и пожарить.

КОРИЧНЕВЫЙ РИС

Чем полезен: Комплекс витаминов В, клетчатка, ниацин, магний.

Хотите быстрый вариант обеда? Поставьте рис в микроволновку. Порежьте зелень: брокколи, морковь, шпинат - перемешайте!

СОЕВОЕ МОЛОКО

Чем полезно: Изофлавоноиды, комплекс витаминов В, ниацин, фолаты, кальций, магний, калий, фитостероиды.

На соевом молоке можно сварить овсянку или добавить его в гранолу. Сделайте смусси с соевым молоком.

ЧЕРНИКА

Чем полезна: Бета-каротин и лютеин, антоцианин (флавоноид), полифенолы, витамин С, фолаты, кальций, магний, калий, волокно.

А еще клюква, клубника, малина – насладитесь ягодами в любое время дня.

МОРКОВЬ

Чем полезна: Альфа-каротин, волокна.

Маленькие морковки такие сладкие! Потрите немного моркови в соус для спагетти, или в выпечку. Вкусно и красиво!

ШПИНАТ

Чем полезен: Лютеин, витамины В, фолаты, магний, калий, кальций, волокно.

Добавьте шпинат в салат или сэндвич.

БРОККОЛИ

Чем полезна: Бета-каротин, витамины С и Е, калий, фолаты, кальций, волокна.

Добавьте немного брокколи в суп или салат. Зеленый смусси с брокколи - мечта!

КАРТОФЕЛЬ

Чем полезен: Бета-каротин, витамины А, С, Е, клетчатка.

Так просто запечь картофель в духовке прямо в кожуре .

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Чем полезен: Бета-каротин, лютеин, комплекс витамина В, фолаты, калий, волокно.

Хорош и в салате и в сэндвиче. Можно запечь с оливковым маслом.

СПАРЖА

Чем полезна: Бета-каротин, лютеин, комплекс витамина В, фолаты, волокно.

Запечь или слегка вскипятить, дабавить каплю масла и лимона, получится замечательный гарнир!

АПЕЛЬСИН

Чем полезен: Бета-криптоксантин, бета- и альфа-каротины,  лютеин, флавоноиды,  витамин С, калий, фолаты, волокно.

Если нет желания чистить апельсин, просто разрежьте его пополам.

ПОМИДОР

Чем полезен: Альфа- и Бета-каротин, ликопен, лютеин, витамин С, калий, фолаты, волокно.

Попробуйте помидор в бутербродах, макаронах, пицце.  Для большего вкуса можно сбрызнуть помидор оливковым маслом!

ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД

Чем полезен: Флавоноиды.

Один трюфель в день снижает кровяное давление! Но содержание какао должно быть не ниже 70%.

ЧАЙ

Чем полезен: Катехины и флавоноиды.

Сделайте солнечный чай: чистый стеклянный чайник, янтарный настой и лучи солнечного света! Наслаждайтесь.

ГРАНОЛА БАРБАРУМ

Чем полезна: Это и цельные злаки, и фрукты, и ягоды, и семечки, и орехи, всё в одном сложном и вкусном продукте, приготовленном специально для Вас!


Похожие статьи

Популярное

Когда еда опасна?
Когда еда опасна?
Сегодня мы поговорим о рисках, предубеждении и фактах.
Правильное питание
Правильное питание
Кто отменил сбалансированное питание?